hi everyone!
Perkenalkan saya verdyson mahasiswa Politeknik Pariwisata Makassar. saat ini saya sedang mengikuti program PKN (Praktik Kerja Nyata) atau yang dikenal dengan magang/training.
Sebelumnya saya belum pernah training diindustri perhotelan. jadi, ini merupakan pengalaman pertama dalam hidup saya. saya akan sharing tentang apa saja hal-hal yang saya pelajari bahkan hal-hal yang menarik pada training ini.
Hotel yang saya tempati untuk training adalah Anantara Uluwatu. cerita sedikit Anantara ini berada dinaungan MINOR grup. letaknya di jalan Pemutih Uluwatu. tempatnya sedikit private dan sangat indah pemandangannya. hotel ini memiliki banyak fasilitas termasuk akses ke Impossible Beach yang untuk kesana itu cukup susah, akan tetapi hotel kita mempunyai elevator yang bisa langsung membawa kita ke Impossible Beach.
Lanjut tentang training. saya memulai training pada tanggal 14 januari 2022, rasanya degdegan
pas hari pertama karena benar-benar masih belum ada gambaran tentang training ini, untungnya saya ada teman yang sama-sama training disini yaitu Arya, jadi degdegannya tidak sendirian. ketika sampai di Anantara Uluwatu, kami langsung cek suhu, pengecekan isi tas dan pengisian data. menurut saya ini merupakan nilai plus untuk suatu industri karena sangat memperhatikan protokol serta keamanan. setelah itu kami langsung dihampiri oleh HRD untuk diarahkan ke ruangan trainee.
tidak lama kemudian ibu Putri datang menghampiri kami dan menyambut kami dengan sangat ramah. bu Putri merupakan Learning Manager di Anantara Uluwatu, dia juga yang menginterview kami secara online karena pada saat itu kami masih berada di Makassar. ibu Putri sangat senang atas kedatangan kami dan sangat mensupport kita untuk belajar disini, ibu Putri sangat care dengan semua trainee di Anantara Uluwatu. setelah berbincang-bincang dengan Ibu Putri kami dihampiri oleh HRD dan melakukan pembuatan fingerprint untuk absen. setelah membuat fingerprint kami diajak untuk touring sekitaran hotel
(view pool island Anantara Uluwatu)
setelah touring kita dipersilahkan istirahat. nah yang menarik di Anantara Uluwatu ini mereka menyediakan kantin untuk makan dan breakroom khusus untuk istirahat, jadi ruangannya itu tenang dan disediakan beanbag untuk tidur dengan dilengkapi AC.
Disini 5 hari kerja dan 2 hari libur, untuk jam kerjanya 9 jam dengan 1 jam istirahat sesuai dengan yang infokan ketika interview. setelah istirahat kami dibagikan seragam dari Anantara Uluwatu lalu diminta untuk dicoba, setelah coba seragam kemudian kita diantar ke departement masing-masing. hari pertama kami ditempatkan di 360 Restaurant yaitu resto yang menjadi tempat dimana tamu-tamu breakfast setiap paginya sekaligus lunch dan dinner. disana kami kenalan dengan senior-senior dan trainee lainnya. selain kenalan kita dijelaskan penggunaan alat, penempatan alat, penyimpanan bahan-bahan, serta cara penanganannya, ini juga merupakan hal menarik pada industri ini yang dimana kita dijelaskan terlebih dahulu agar tidak bingung ketika sudah memulai kerja.
Komentar
Posting Komentar