Equipment & Utensil - Mold Pt. 2

Pie / Tart Pan

Lebih mudah membuat pie dengan loyang khusus pie. Memiliki bentuk bundar dengan pinggiran yang bergerigi sehingga membuat tampilan pie jadi lebih menarik dan cantik. Bagian sisinya sengaja dibuat miring agar mencegah kerak pie jatuh atau merosot.


String Form Pan



Mungkin kita lebih mengenalnya dengan loyang bongkar pasang, loyang ini memiliki ukuran diameter 20 cm dan tinggi 10 cm. Spring Form Pan ini memiliki kunci di bagian samping yang dapat membuat adonan tidak tumpah saat dipanggang. Kunci ini juga dapat dilepas sehingga mempermudah saat mengeluarkan adonan yang sudah matang. Cocok digunakan untuk memasak cheesecake, quiche, tortes, dan lain sebagainya.


Cake Pan

Loyang ini sudah sangat umum digunakan. Kamu bisa membuat kue dengan bentuk yang bervariasi. Seperti bentuk persegi, bulat, persegi panjang, hati, dan lain sebagainya sesuai selera. Umumnya ukuran dari cake pan ini sebesar 20 cm x 20 cm x 5 cm, cocok digunakan untuk membuat kue bolu marmer, kue lapis, dan jenis kue lainnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Local Market - Pasar Kalimbu

Pasar Kalimbu Jl. Veteran Utara No.113, Wajo Baru, Kec. Bontoala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90153 Salah satu pasar yang ada di Kota Makassar. Pasar tradisional ini menjual berbagai produk kebutuhan pokok dan sembako seperti seperti mencari beras Kota Makassar, terigu, gula, garam, sayur mayur, bawang, cabe, ikan, ayam, dan lainnya. Kelebihan pasar jenis tradisional ini adalah produk-produk yang ada di jual dengan harga rakyat, sehingga harganya murah bagi masyarakat, sebagaimana fungsi pasar pada umumnya. Identifitas dari Pasar Kalimbu ini adalah salah satu pusat pertemuan para pedagang terutama penjual sayur yang memakai motor dengan muatan yang ada di belakangnya. Motor tersebut dinamakan Pagandeng, ada Pagandeng yang datang bongkar sayur, ada yang datang membeli dan mengisi gandengan.
Baca selengkapnya

Daily Activty (part 10)

Gambar
 Halo semua hari ini job desk ku adalah men-prepare buffet di restaurant , salah satu yang aku kerjakan hari ini adalah mempersiapkan frozen food untuk dipakai esok hari sebelum buffet, frozen food ini dipersiapkan setelah closing buffet. biasanya berisi sausage, bacon, ham, vegetable, meatball. 
Baca selengkapnya